Tag: výživa

celkem: 2 | zobrazeno: 1 - 2

Anabolismus a katabolismus - Dělení stravy

image
Anabolismus si většina běžné veřejnosti dává špatně do souvislosti s anabolickými steroidy. Jeho význam je ovšem mnohem širší. V našem pojetí znamená hlavně budující. Jedná se o složité biochemické reakce, probíhající v těle, které vedou k tvorbě a následnému hromadění určitých látek (př. tvorba svalové bílkoviny z aminokyselin). Všeobecně lze říci, že jde o reakce, při kterých z menších jednotek vznikají jednotky větší. ...
Celý článek

Výživa a vaječný bílek

image
Vajíčka, jak bílek, tak i žloutek, tvoří jednu z nejstarších součástí výživy sportovců. I přes to však v odborné literatuře najdeme jen velmi málo informací o jejich vlastnostech. ...
Celý článek
celkem: 2 | zobrazeno: 1 - 2
Přihlásit
Autoři