Domů | Dopňky výživy | Minerály

Minerály

image

Dopřejte si vitamíny. Ochutnejte svěží letní saláty třeba s nektarinkou

Když se řekne salát, vybaví si většina Čechů šopák nebo okurku v sladkokyselém nálevu. Přitom zeleninových a ovocných variací jsou tisíce, teplé či studené, s masem či sýry. V naší minikuchařce najdete určitě ten, který se stane vaším favoritem.
Celý článek

Minerály a stopové prvky

image
Kromě proteinů a vitaminů konzumuje většina kulturistů také minerály a stopové prvky ve snaze maximalizovat výkonnost. Ovšem stejně jako v případě vitaminů i zde mohou být některé informace silně zavádějící. Výrobci suplementů se nám snaží vnutit názor, že vysoké dávky jednotlivých minerálů mohou mít stejný účinek jako látky zvyšující výkonnost. Tak tomu ale v žádném případě není. Je pravdou, že minerály v našem těle nějakým způsobem účinkují (chrom stimuluje vylučování inzulínu, železo pomáhá červeným krvinkám přenášet kyslík). Nemůžeme ale souhlasit s tím, že by vyšší dávka minerálů podnítila tyto procesy a zvýraznila je. Podle vědeckých studií je možné, že by v některých případech mohla vyšší dávka minerálů zvýšit rozsah metabolické reakce, pokud má ale tělo minerální látky dostatek, nebude mít vyšší dávka žádný výrazný vliv....
Celý článek

ZINEK

image
Zinek je nepostradatelným stopovým prvkem, který se nachází téměř v každé buňce. Stimuluje aktivitu přibližně stovky enzymů, např. tzv. antioxidačního enzymu chránícího buňky před škodlivým působením volných radikálů, je potřebný pro syntézu nukleových kyselin. Zinek též podporuje správnou funkci imunitního systému, hraje určitou roli v procesu hojení, pomáhá udržovat chuťový a čichový smysl a podporuje normální růst a vývoj během těhotenství, v dětství a dospívání....
Celý článek

Minerály a stopové prvky 3.díl

VYUŽITÍ V ZÁVODNÍ KULTURISTICE Pro sportovce je zřejmě nejdůležitější doba, kdy věnují zvýšenou pozornost příjmu minerálů, několik týdnů před soutěží. Krátce před závody by měl každý kulturista sledovat příjem sodíku a draslíku. Mnoho závodníků se domnívá, že musí zcela eliminovat sodík ze svojí stravy. To je ovšem naprostý nesmysl, protože náš organismus potřebuje 500—1000 gramů sodíku denně, aby mohl fungovat a svaly byly tvrdé a plné. Vaším cílem by tedy mělo být udržet příjem zhruba na této úrovni a nezvyšovat ho....
Celý článek

Minerály a stopové prvky 2.díl

NEDOSTATEK A ZDROJE Vzhledem k tomu, že je většina minerálů v dostatečném množství obsažena ve stravě, je neobvyklé, abychom se v rozvinutých zemích setkávali s vážným ne- dostatkem některé minerální látky. Ačkoliv samozřejmě u určitých skupin osob můžete alespoň slabší průběh pozorovat. Jestliže ale nedostatek pokročí, může být stejně smrtelný jako naprosté hladovění. Tělo spolu s odpadními látkami vylučuje i minerální soli. Proto je vyvážená strava natolik důležitá. Denně vyloučíte zhruba 30 gramů minerálních solí a ty je třeba nahradit. Díky následujícímu seznamu zjistíte, v čem jsou obsaženy nejdůležitější minerální látky....
Celý článek

Minerály a stopové prvky 1.díl

image
Kromě proteinů a vitaminů konzumuje většina kulturistů také minerály a stopové prvky ve snaze maximalizovat výkonnost. Ovšem stejně jako v případě vitaminů i zde mohou být některé informace silně zavádějící. Výrobci suplementů se nám snaží vnutit názor, že vysoké dávky jednotlivých minerálů mohou mít stejný účinek jako látky zvyšující výkonnost. Tak tomu ale v žádném případě není. Je pravdou, že minerály v našem těle nějakým způsobem účinkují (chrom stimuluje vylučování inzulínu, železo pomáhá červeným krvinkám přenášet kyslík). ...
Celý článek

MĚĎ

Měď (cuprum) se jako složka enzymů podílí na mnoha metabolických pochodech v organismu, na buněčném dýchání. Je důležitá pro správnou funkci kolagenu a elastinu (bílkoviny v kostech a šlachách), pro vznik melaninu (látka nezbytná pro správnou pigmentaci vlasů, kůže a očí). Měď je potřebná též pro správnou funkci železa v těle a tedy vznik červených krvinek....
Celý článek

ŽELEZO

Železo je jako součást bílkovin zapojených do přenosu kyslíku nezbytným prvkem našeho organismu. Téměř 2/3 železa jsou v těle vázány v hemoglobinu, krevním barvivu obsaženém v červených krvinkách, které přenáší kyslík do tělesných tkání. Menší množství železa se nachází v myoglobinu, bílkovině, která pomáhá zásobovat kyslíkem svaly, a v enzymech účastnících se biochemických reakcí v buňkách....
Celý článek

ZINEK

Zinek je nepostradatelným stopovým prvkem, který se nachází téměř v každé buňce. Stimuluje aktivitu přibližně stovky enzymů, např. tzv. antioxidačního enzymu chránícího buňky před škodlivým působením volných radikálů, je potřebný pro syntézu nukleových kyselin. Zinek též podporuje správnou funkci imunitního systému, hraje určitou roli v procesu hojení, pomáhá udržovat chuťový a čichový smysl a podporuje normální růst a vývoj během těhotenství, v dětství a dospívání....
Celý článek

VÁPNÍK

Vápník (kalcium) je stavebním kamenem kostí a zubů, zajišťuje správný rytmus srdce, fungování cév (stahování a roztahování), svalů atd. Má význam v prevenci osteoporózy (u žen po přechodu a po odebrání vaječníků, u starších mužů)....
Celý článek
1 2 3 next celkem: 23 | zobrazeno: 1 - 10
Autoři
editor
Přihlásit
Registrovat
Forgot password?